venerdì 29 luglio 2016
Festa sul Monticello: 12-13-14-15 agosto 2016
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
giovedì 28 luglio 2016
Rigoletto di Giuseppe Verdi - Gallicano 2 agosto 2016
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
Galleria fotografica Palio di San Jacopo 2016
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
Monticello 2016: foto dalle retrovie
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
mercoledì 27 luglio 2016
L'Ecomuseo delle Alpi Apuane vince il Bando "I Comuni del Turismo in Libertà"
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
La vittoria del Borgo Antico sui quotidiani
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
martedì 26 luglio 2016
Verdetti giuria - Palio di San Jacopo 2016
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
Il Borgo Antico vince il Palio di San Jacopo 2016
1° serata 16/7:
TEMA:
Bufali
Borgo Antico
Monticello
SFILATA:
Borgo Antico
Bufali
Monticello
CARRO:
Borgo Antico
Monticello
Bufali
2° serata 25/7:
TEMA:
Monticello
Bufali
Borgo Antico
SFILATA:
Borgo Antico
Monticello
Bufali
CARRO:
Borgo Antico
Monticello
Bufali
CLASSIFICA TOTALE VOCE TEMA:
1° BUFALI 5 PUNTI
2° MONTICELLO 4 PUNTI
2° BORGO ANTICO 3 PUNTI
CLASSIFICA TOTALE VOCE SFILATA:
1° BORGO ANTICO 6 PUNTI
2° MONTICELLO 3 PUNTI
3° BUFALI 3 PUNTI
CLASSIFICA TOTALE VOCE CARRO:
1° BORGO ANTICO 6 PUNTI
2° MONTICELLO 4 PUNTI
3° BUFALI 2 PUNTI
PUNTEGGIO FINALE:
BORGO ANTICO 15 PUNTI
MONTICELLO 11 PUNTI
BUFALI 10 PUNTI
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
Il carro del Rione Monticello 2016
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
lunedì 25 luglio 2016
Risultati staffette rionali 2016
1° classificato: Rione Bufali 3'19''
2° classificato: Rione Monticello 3'25''
3° classificato: Rione Borgo Antico 3'38''
Sara Simonini (BU) 0:38
Sara Rossi (BO) 0:38
Silvia Adami (MO) 0:40
Alessia Valdrighi (BU) 0:59
Michela Soldani (BO) 1:03
Valentina Giannotti (MO) 1:02
Alessandra Vergaro (BU) 0:44
Mahle Pellegrinotti (MO) 0:51
Sara Rossi (BO) 0:57
Margherita Moni (BU) 0:58
Nicole Rocco (MO) 0:52
Marika Romiti (BO) 1:00
Miglior tempo pezzo corto: Sara Simonini (Bufali) 38''
Miglior tempo pezzo lungo: Nicole Rocco (Monticello) 52''
Staffetta Maschile
1° classificato: Rione Bufali 5'58''
2° classificato: Rione Borgo Antico 6'10''
3° classificato: Rione Monticello 6'20''
Andrea Alfredini (BO) 1:23
Lorenzo Bertocci (BU) 1:26
Daniele Biagioni (MO) 1:35
Filippo Landi (BU) 1:27
Dahaba Lamine (BO) 1:41
Matteo Donati (MO) 1:32
Girma Castelli (BU) 1:34
Wesley Giannelli (BO) 1:32
Filippo Donati (MO) 1:33
Melaku Lucchesi (BU) 1:31
Anthony Alfredini (BO) 1:34
Luca Bravi (MO) 1:40
Miglior tempo: Andrea Alfredini 1° frazione (Borgo Antico) 1'23'' - 1'27'' Filippo Landi (Bufali)
Rimane imbattuto il record della staffetta maschile del Borgo Antico di 5'54'' del 1996 (Roberto Franchi - Maurizio Da Prato - Simone Da Prato - Giuseppe Simonini)
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
domenica 24 luglio 2016
Processione di San Jacopo
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
I Bufali vincono il Palio Sportivo 2016
Queste le classifiche delle 4 gare valevoli per l'assegnazione del premio:
Marcia dello zappello:
1° Bufali
2° Monticello
3° Borgo Antico
Calcetto:
1° Bufali
2° Monticello
3° Borgo Antico
Staffetta Femminile:
1° Bufali
2° Monticello
3° Borgo Antico
Staffetta Maschile:
1° Bufali
2° Borgo Antico
3° Monticello
Classifica finale:
1° Bufali punti 12
2° Monticello punti 7
3° Borgo Antico punti 5
Albo d'oro Palio Sportivo:
1990 - Borgo Antico (si è disputato solo il Palio Sportivo)
1991 - Borgo Antico (si è disputato solo il Palio Sportivo)
1999 - Monticello (si è disputato solo il Palio Sportivo)
2003 - Bufali
2004 - Bufali
2005 - Monticello
2006 - Monticello
2007 - Bufali
2008 - Borgo Antico
2009 - Bufali
2010 - Monticello
2013 - Bufali
2014 - Bufali
2015 - Monticello
2016 - Bufali
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
sabato 23 luglio 2016
Garfagnana EPIC - Mostra collettiva del Circolo Fotocine Garfagnana
Pietro Guidugli - Presidente Circolo Fotocine Garfagnana |
La mostra fotografica è allestita nella Sala Suffredini a Castelnuovo di Garfagnana dal 23 luglio al 7 agosto dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 17:00 alle 19:00.
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
Scritte sul viadotto: #paliodisanjacopo2016
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
venerdì 22 luglio 2016
Inaugurato il nuovo punto 118 a Piano di Gioviano
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
... e un pezzo di legno parlò... (Pinocchio) - Regia di Ettore Brogi
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
giovedì 21 luglio 2016
Palio di San Jacopo, stasera tocca alla versione... junior
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
Trassilico bike park
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
I Bufali vincono il Calcetto Rionale 2016
Marcatori:
3' Ricci (MO), 18' Pollacchi Sim. (BU), 22' Franchi (BU), 22' Shehy (MO), 27' Tognocchi (BU), 34' Giannecchini (BU), 36' Bacci (MO), 41' Nardini (MO), 42' Barsotti (BU), 45' Giannecchini (BU), 50' Bertoli M. (BU).
Bufali 2016 |
Monticello 2016 |
Risultati.
BUFALI – MONTICELLO 2 - 0
BUFALI - BORGO ANTICO 6 - 3
MONTICELLO – BORGO ANTICO 8 – 6
MONTICELLO - BUFALI 6 - 5
BORGO ANTICO - BUFALI 0 - 2
BORGO ANTICO - MONTICELLO 9 - 3
20/07/2015 FINALE:
BUFALI - MONTICELLO 7 - 4
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
Il Borgo Antico vince il Calcetto Junior. Video dei calci di rigore
Risultati
29/06 MONTICELLO – BORGO ANTICO 4 - 3
01/07 BUFALI – BORGO ANTICO 3 - 3
06/07 MONTICELLO – BUFALI 8 – 4
08/07 BORGO ANTICO – MONTICELLO 13 – 7
13/07 BORGO ANTICO - BUFALI 5 - 2
15/07 BUFALI - MONTICELLO 2 - 7
20/07/2016 FINALE:
MONTICELLO – BORGO ANTICO 5 - 7 d.c.r. (5 - 5)
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
mercoledì 20 luglio 2016
Rockladies Acoustic Duo - Gallicano 24 luglio
Una serata di divertimento e buona musica.
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
La Petrognola brinda con la linea a base di farro
Il camionista Roberto Giannarelli aveva un sogno: creare un birrificio che utilizzasse l'antico frumento di cui è ricca la Garfagnana. Ha sperimentato, poi iniziato senza lasciare il primo lavoro. Ora la sa azienda fattura 700 mila euro.
Una nuova idea imprenditoriale può nascere da un’intuizione. Se poi quell’idea riesce a generare anche un business, in grado di trasformare una passione in un lavoro, è il massimo.
A Roberto Giannarelli, della Petrognola, questa scommessa è riuscita. In che modo? «Producendo una birra artigianale a base di farro», risponde il titolare dell’azienda di famiglia, 700 mila euro di fatturato, 5 dipendenti. Azienda che prende il nome da un piccolissimo paese ubicato nelle valli della Garfagnana, Lucca.
La birra, normalmente, si fa con il malto d’orzo. Oggi, soprattutto i brand internazionali, usano anche il mais. Ma il farro rappresenta una grande innovazione. «Contiamo di traguardare il milione di euro entro il prossimo anno, salvo imprevisti», puntualizza il mastro birraio. «Toscana, Liguria e Lazio sono oggi i nostri mercati di riferimento. Ma siamo presenti anche in Emilia, Lombardia e Veneto. Nel resto del Paese, a macchia di leopardo – aggiunge - . L’obiettivo è ora di espanderci prima in Italia, e poi all’estero dove peraltro già qualcosa facciamo, come in Australia, Giappone e Olanda». Per il birrificio la Petrognola, tutto ha inizio verso la metà del Duemila quando Giannarelli, di professione camionista, prova a realizzare il classico sogno nel cassetto. Il suo è quello di produrre una birra artigianale. Ma pensa di realizzarlo non in modo tradizionale, cioè usando la ricetta a base di orzo, bensì sfruttando un cereale antichissimo, il farro: quello a km 0, coltivato in ogni angolo delle valli della Garfagnana, in piccoli e piccolissimi appezzamenti, disseminati a cavallo tra la Toscana e la Liguria. E riconosciuto dalla Ue come prodotto Igp. «All’inizio, non sapevo nemmeno riconoscerlo- ironizza Giannarelli - Poi, mi sono informato e ho capito che con questo pregiato frumento avrei potuto produrre una birra diversa dalle altre. E mi sono buttato: non ho ricevuto alcun aiuto pubblico o finanziamento europeo. Ma il supporto di una banca, quello sì, che ha creduto nel mio progetto e l’ha finanziato.
All’inizio, producevo birra solo nei fine settimana, il resto del tempo continuavo a fare il camionista». La svolta sette anni fa, quando Giannarelli decide di dedicarsi anima e corpo alla sua idea. Decisione che paga perché in poco tempo la produzione aumenta, obbligando l’azienda a trasferirsi in un sito più grande per ospitare i nuovi macchinari: 6 fermentatori da 2000 litri che permettono una capacità produttiva di 6000 litri a settimana di birra, equivalenti a 3000 ettolitri l’anno. Una soffiatrice e una etichettatrice con cui si riesce a imbottigliare ed etichettare nello stesso tempo 4000 litri di birra al giorno. «Siamo partiti con un fermentatore da 100 litri», ricorda Giannarelli. Che oggi può vantare una linea di produzione di 13 birre: 6 al farro, di cui una al 100%; 4 al malto d’orzo; e 3 denominate “speciali»: l’Apa (American pale ale, reinterpretata con ingredienti statunitensi, in primo luogo il luppolo americano), la “Marron” (con le castagne), e la “Weizen” (51% farro, di cui una parte maltata e una cruda e 49% malto d’orzo).
«La birra bianca e ombrata al farro, insieme alla bionda al malto d’orzo, rappresentano le nostre ‘ammiraglie’ perché realizzano il 60% del fatturato », sottolinea Giannarelli.
La Petrognola fa parte di una galassia di circa 750 birrifici artigianali, concentrati soprattutto al nord e al centro del Paese, che anno dopo anno crescono in termini di fatturato, dimensioni, produzioni, volumi. Oltre il 60% di loro guadagna tra i 100 mila e gli 800 mila euro, oltre il 51% si avvale di personale a tempo indeterminato e i volumi di birra prodotti in media in un anno salgono a 445 mila ettolitri, pari al 3,3% degli ettolitri totali di birra prodotti in Italia (Fonte: Unionbirrai).
«La mia più grande soddisfazione – conclude Giannarelli – è quella di aver prodotto una birra al 100% farro, perché è un frumento più difficile da gestire rispetto al malto d’orzo se si rispettano certi parametri in fase di trasformazione. E poi perché il farro è più caro, costa in media 95 euro al quintale contro i 65 euro del malto d’orzo. Nonostante le difficoltà, l’esperimento è riuscito.
E lo testimoniano i premi ricevuti nel corso degli anni». La Petrognola fa parte di una galassia di circa 750 birrifici artigianali, concentrati soprattutto al nord e al centro del Paese Roberto Giannarelli fondatore della Petrognola che produce birra artigianale da farro.
Fonte: Repubblica.it di Vito de Ceglia
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
Dieci ore di fila per acquistare i biglietti del Palio
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
martedì 19 luglio 2016
Palio di San Jacopo 2016 - Foto Borghesi
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
Garfagnana Fotografia 2016 - dal 23 luglio al 7 agosto
Castelnuovo di Garfagnana (LU) - Fortezza di Mont'Alfonso
23 Luglio al 7 Agosto 2016
Organizzazione: Circolo Fotocine Garfagnana
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
Luminaria di San Lorenzo sulla Pania della Croce
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
Fiume di applausi per il Palio di San Jacopo
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
lunedì 18 luglio 2016
Palio di S. Jacopo, show dei rioni
Tantissima gente, nonostante la serata fredda, non è voluta mancare all'appuntamento con il Palio di San Jacopo. La prima sfilata di sabato sera ha confermato ancora una volta che, la manifestazione gallicanese, ormai è conosciuta ben fuori dei confini del paese, visto che sui poggi e gli spalti delle tre piazze c'era tanta gente arrivata dalla Piana di Lucca e dalla montagna pistoiese. Il "Cencio" sarà assegnato nel secondo corso previsto il 25 luglio, festa di San Jacopo patrono del paese.
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
domenica 17 luglio 2016
Prima serata per il Palio di San Jacopo
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!
Alcune foto del Palio di San Jacopo 2016
Rione Borgo Antico |
Rione Borgo Antico |
Rione Monticello |
Rione Monticello |
Rione Bufali |
Rione Bufali |
Foto di Massimiliano Bacci
Che ne diresti di leggere un altro articolo a caso del blog? Potresti trovarlo utile e interessante!